Redazione Dairy
La Commissione Ue pronta a interventi eccezionali contro i dazi statunitensi
Per i formaggi italiani di qualità, piena disponibilità ad attivare interventi eccezionali e misure specifiche di promozione all'export extra-Ue
Dazi Usa: Nomisma fa i conti in tasca all’Ue
Quasi la metà dei nuovi dazi Usa applicati all'export italiano (pari a circa 482 milioni di dollari) graverebbe sui formaggi – in particolare Dop, come Parmigiano Reggiano, Grana Padano e Pecorino Romano
Parmalat, ecco la nuova linea Colazione Plus
Il nuovo latte (parzialmente scremato e scremato) contiene il 50% in più di proteine e il 30% in più di calcio per una colazione ancora più completa
Dairy Summit, buona la prima
Stakeholder e istituzioni hanno partecipato all'evento per la filiera lattiero-casearia. Ora la Carta del Latte da sottoporre al ministro Bellanova
Gorgonzola, Igor acquisisce Si Invernizzi
L’operazione è stata fortemente voluta dalle due famiglie Leonardi (Igor) e Invernizzi (Si Invernizzi), attive nella produzione della Dop da oltre 100 anni.
Agrilevante 2019: da quest’anno anche il salone zootenico
Dal 10 al 13 ottobre a Bari anche 500 capi bovini, equini e ovi-caprini e una sezione dedicata alle tecnologie per la gestione delle stalle e del foraggio
Progetto Forme, ai World Cheese Awards ne vedremo delle belle
Aperte le iscrizioni all'evento che premia l’eccellenza casearia. Per la prima volta in Italia dopo 31 edizioni, sarà il 18 ottobre a Bergamo
Ecco la linea di formaggi affettati senza lattosio Bayernland
La storica azienda bavarese specializzata nella produzione di latte e latticini di alta qualità presenta Edam ed Emmental «senza»
Nuovo piano industriale per il Consorzio Virgilio
La cooperativa di secondo grado torna a distribuire il dividendo ai soci. Carra: «Progetto di rilancio, sviluppo e benessere animale»
Presto un nuovo Pecorino solidale per Biraghi
Nato come alternativa agli altri formaggi da fine pasto o aperitivo, vuole essere un prodotto in linea con i palati moderni
Crisi latte ovino: l’AGCM chiude l’istruttoria
L’Autorità garante della concorrenza e del mercato ha deciso che “sono venuti meno i motivi di intervento” in merito all’istruttoria nei confronti del Consorzio di tutela del Pecorino Romano
Nuovo vertice del Consorzio Valorizzazione Prodotti Razza Bruna Italiana
Titolare di un’azienda agricola storica della razza Bruna italiana Corrado Barella è stato eletto all’unanimità presidente del Cvprbi
