Il latte italiano alla sfida della comunicazione di filiera

Dal foraggio al formaggio
Gli stati generali della filiera lattiero-casearia
2^ edizione

24 novembre 2020
24 novembre 2020

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Più produzione ed export per il Pecorino Romano

Il Pecorino Romano aumenta sia la produzione sia l’export nei Paesi europei, in Canada e in Cina, ma diminuiscono le vendite negli Stati Uniti

Il fascino dell’anticiclico

I responsabili della filiera lattiero casearia hanno consegnato alla redazione anticipazioni dei propri interventi al Dairy Summit 2020; e queste sono ricchissime. Ricchissime soprattutto...

È in commercio il Formaggio della Ripartenza

L’Agricola di Lainate (MI) ha da poco presentato un nuovo formaggio il “Dolce Agricola” detto anche il Formaggio della Ripartenza. Fondata nel 1937 dall’ingegnere Bormioli,...

Gli atti del convegno 2019

Tutte le presentazioni che hanno animato il confronto

Cosa
Cosa

L’appuntamento di riferimento per l’intera filiera lattiero-casearia, con contenuti ad hoc e opportunità di confronto tra produzione, trasformazione e distribuzione. Punto d’arrivo, la redazione della Carta del Latte, che riunirà gli impegni reciproci di tutti gli operatori.

Come
Come

Un momento per interagire, favorire sinergie e allacciare relazioni commerciali in un’apposita area espositiva realizzata per sponsor, ospiti e pubblico.

Chi
Chi

Partecipare al Dairy Summit significa intervenire a un evento esclusivo, fare conoscere la propria azienda e i propri prodotti/servizi a un target mirato e avere possibilità di contribuire alla definizione delle nuove politiche di filiera.

I temi
I temi

Benessere animale

La catena del valore nella filiera

Il made in Italy come valore

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