Il latte fa bene (all’Italia)

Dal foraggio al formaggio
gli stati generali
della filiera lattiero-casearia

18 Settembre 2019
18 Settembre 2019

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Cosa
Cosa

L’appuntamento di riferimento per l’intera filiera lattiero-casearia, con contenuti ad hoc e opportunità di confronto tra produzione, trasformazione e distribuzione. Punto d’arrivo, la redazione della Carta del Latte, che riunirà gli impegni reciproci di tutti gli operatori.

Come
Come

Un momento per interagire, favorire sinergie e allacciare relazioni commerciali in un’apposita area espositiva realizzata per sponsor, ospiti e pubblico.

Chi
Chi

Partecipare al Dairy Summit significa intervenire a un evento esclusivo, fare conoscere la propria azienda e i propri prodotti/servizi a un target mirato e avere possibilità di contribuire alla definizione delle nuove politiche di filiera.

I temi
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Benessere animale

La catena del valore nella filiera

Il made in Italy come valore

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Gorgonzola, Igor acquisisce Si Invernizzi

L’operazione è stata fortemente voluta dalle due famiglie Leonardi (Igor) e Invernizzi (Si Invernizzi), attive nella produzione della Dop da oltre 100 anni.

Agrilevante 2019: da quest’anno anche il salone zootenico

Dal 10 al 13 ottobre a Bari anche 500 capi bovini, equini e ovi-caprini e una sezione dedicata alle tecnologie per la gestione delle stalle e del foraggio

Progetto Forme, ai World Cheese Awards ne vedremo delle belle

Aperte le iscrizioni all'evento che premia l’eccellenza casearia. Per la prima volta in Italia dopo 31 edizioni, sarà il 18 ottobre a Bergamo

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