Pubblicata la guida IDF sul benessere degli animali della filiera lattiera

La Federazione internazionale di latteria (Idf) ha appena presentato l’edizione aggiornata della guida IDF sul benessere degli animali impiegati nel settore lattiero-caseario, in collaborazione con l’Organizzazione mondiale per la sanità animale (Oie) e l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (Fao).
La pubblicazione intende promuovere a livello globale l’attuazione di buone prassi in merito al benessere degli animali da latte. Nel contesto di importanti standard internazionali, fornisce alcune linee guida per aiutare i produttori di latte e gli operatori della filiera a interpretarli e ad attuarli sulla base di competenze ed evidenze scientifiche.
Il volume identifica, poi, cinque aree d’azione che occorre considerare quando si sviluppano e si implementano sistemi di gestione della qualità per il benessere degli animali da latte, includendo il personale addetto alla stalla, l’alimentazione e l’acqua, l’ambiente fisico, le pratiche zootecniche e la gestione della salute.

Pubblicata la guida IDF sul benessere degli animali della filiera lattiera - Ultima modifica: 2019-04-12T12:45:28+00:00 da Redazione Dairy

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