Tag: Asiago Dop
Nuovo disciplinare per l’Asiago DOP
In essere da inizio ottobre, prevede la possibilità di impiegare caglio vegetale, proibisce l’uso di lisozima e valorizza il patrimonio di biodiversità della zona d’origine
I soci di Latterie Vicentine riaprono le malghe
In tempi di Covid 19 Latterie Vicentine non si è mai fermata e dai primi di giugno alcuni soci confermano anche per l’estate 2020 l’apertura delle malghe sull’Altopiano di Asiago
Il formaggio Asiago alla Settimana della cucina italiana nel mondo
Da ieri il Consorzio rafforza l’attività di promozione internazionale con iniziative in USA e Australia, principali mercati della specialità veneto-trentina
Nuova campagna Tv per Formaggio Asiago Dop
Dal 6 giugno al 25 luglio con «Il sapore della nostra anima». Il Consorzio di tutela ha scelto il programma «Bruno Barbieri 4 Hotel» su Sky Uno
