ore 10.00 Saluti introduttivi dell’editore Ivo A. Nardella

Ore 10.10 Intervento a cura di Alessio Mammi, Assessore Agricoltura Regione Emilia-Romagna

Ore 10.20 Intervento a cura di Stefano Gallo, Responsabile Territorial Development UniCredit

Ore 10.25 Presentazione a cura di Ersilia Di Tullio, Senior Project Manager Nomisma: “Rating delle filiere agroalimentari italiane: il posizionamento del lattiero-caseario secondo l’AGRI4index^TM di Nomisma-UniCredit”

Ore 10.45 Intervento di analisi a cura di Angelo Rossi, Clal.it: “La forbice costi/prezzi sta favorendo gli allevatori? – Lo scenario delle quotazioni del latte e dei lattiero caseari, le tendenze di mercato in Italia e in Europa”

Ore 11.00 Tavola rotonda “Una alleanza di filiera per preservare il valore e il reddito delle imprese”

Modera Giorgio Setti, caporedattore Edagricole.

Con la partecipazione di:

Ettore Prandini, Presidente Coldiretti

Matteo Lasagna, Vicepresidente Confagricoltura

Gianmichele Passarini, Vicepresidente Nazionale Cia

Giovanni Guarneri, Coordinatore settore lattiero-caseario Alleanza Cooperative

Antonio Auricchio, Vicepresidente Assolatte

Ore 11.30 Intervento di analisi a cura di Alessandro Poli, Business Insight Director IRI: “Il rialzo dei prezzi sta penalizzando i consumi finali? – Le dinamiche di vendita dei mercati Dairy nel canale Retail”

Ore 11.40 Tavola rotonda: “Le proposte dell’industria”

Modera: Cristina Lazzati, Direttrice Mark Up e GDOWeek

Con la partecipazione di:

Gianpiero Calzolari, Presidente Granarolo

Giovanni Pomella, Amministratore delegato Lactalis Italia

Ambrogio Invernizzi, Presidente Inalpi

Ore 12.10 Intervento di analisi a cura di Alessandro Poli, Business Insight Director IRI: “Ruolo e tendenze dei prodotti DOP nel mercato dei Formaggi”

Ore 12.20 Tavola rotonda “Indicazioni geografiche: un modello oltre le crisi?” Modera Eugenio Occhialini, Direttore Edagricole

Con la partecipazione di:

Stefano Berni, Direttore Consorzio Grana Padano

Carlo Mangini, Direttore marketing e sviluppo commerciale Consorzio Parmigiano Reggiano

Pier Maria Saccani, Direttore Consorzio Mozzarella bufala Dop

Ore 12.50 Intervento a cura di Paolo De Castro, parlamentare europeo

Ore 13.00 Light lunch con i prodotti d’eccellenza della filiera

L’evento è valido come riconoscimento di CFP-Crediti Formativi Professionali per gli iscritti:

Collegio dei Periti Agrari e dei Periti Agrari Laureati
Collegio Nazionale degli Agrotecnici e degli Agrotecnici laureati