Tag: Pecorino Romano
Più produzione ed export per il Pecorino Romano
Il Pecorino Romano aumenta sia la produzione sia l’export nei Paesi europei, in Canada e in Cina, ma diminuiscono le vendite negli Stati Uniti
Nuova campagna di informazione su DOP e IGP sarde
“Una scelta autentica” è il claim scelto per promuovere vantaggi, proprietà e caratteristiche delle DOP (tra cui spiccano i tre formaggi ovini Pecorino Romano, Pecorino Sardo e Fiore Sardo) e IGP sarde
Pecorino Romano: buona performance dei prezzi
I prezzi del Pecorino stagionato mostrano una sostanziale tenuta grazie alla domanda proveniente dalla grande distribuzione
Latte ovino, no ad azioni spot ma programmazione di medio-lungo periodo
Contratti di filiera, tracciabilità, programmazione produttiva: questo il raggio d’azione illustrato a Cagliari dal ministro Bellanova al Tavolo latte ovino
Crisi latte ovino: l’AGCM chiude l’istruttoria
L’Autorità garante della concorrenza e del mercato ha deciso che “sono venuti meno i motivi di intervento” in merito all’istruttoria nei confronti del Consorzio di tutela del Pecorino Romano
Alleanza Cooperative: nata la sezione Ovicaprino
Alla nuova sezione Ovicaprino parteciperanno cooperative della Sicilia, della Toscana, del Lazio e di tutte le regioni con una produzione importante di latte di pecora e capra
